الجبنه الموتزاريلا البيتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لبن كامل الدسم
- 0.5 كوب خل
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 1 في اناء على البارد نضع اللبن المغلي والخل وعصير الليمون ويقلب
- 2 توضع على النار على درجه حراره متوسطه نلاحظ ان اللبن بدا يفصل ويعمل تكتلات نجمعها بمعلقه خشبيه
- 3 نجمعها كورة بالمعلقه ونختبر مطها من خلال شدها
- 4 نضغطها جامد ونصفي الكورة من الميه خالص ثم توضع في طبق مغلف بكيس استرتش في الثلاجه
- 5 توضع ليله كامله ثم تبشر بالمبشرة وتضع في بطرمان زجاج في الثلاجه عند الحاجه
- 6 تحياتي هدي ام مودة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
